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鸡胸肉芸豆炖土豆

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减脂大年夜阿倩

鸡胸肉(蛋白质)芸豆(菜类)土豆(主食类)

有肉,有菜,有饭!

用料

鸡胸肉

约100克

土豆

约150克

芸豆(四时豆)

约500克

玉米油(植物油)

10克

酱油

适量

适量

半头

鸡胸肉芸豆炖土豆的做法

鸡胸脯肉切条,芸豆去丝掰成段状,土豆去皮,切块。(鸡胸脯肉,切之前洗,芸豆掰完之后洗,土豆切完之后洗)

锅里放油,中火炒至肉泛白,倒入酱油,翻拌平均。

放入芸豆,翻拌平均,(锅多少的厉害,可加少量净水)大年夜火炒三分钟,加入适量水(不漫过芸豆,但可以看到水),加适量盐,盖盖中火炖五分钟。

放入土豆,继承盖盖,炖五分钟(土豆易粘锅底,以是暂时不翻拌)。

翻拌平均,照样中火,继承炖五分钟(在汤里,土豆才会入味)

蒜切碎,倒入锅中,翻拌平均,关火,盛出来,就可以了!

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